dimanche 2 février 2014

Joyeuse Chandeleur!

Qui dit chandeleur dit crêpes, oui enfin bon, bien évidemment la Chandeleur ne se résume pas qu'à ça mais ça reste tout de même une bonne occasion de ressortir votre fouet pour réaliser des crêpes et pourquoi pas en profiter pour les manger dans le cadre d'un brunch.

Voici donc une idée de brunch fait maison que vous pourrez vous aussi réaliser chez vous:
- toast chèvre-figue et miel
- œufs Bénédicte
- crêpes (façon pancakes) (recette ici)
- viennoiseries
- museli et fromage blanc

Astuce pour la réalisation des toasts: préférez du pain de campagne, faites fondre du beurre et au pinceau passez un coup de beurre sur chaque pain puis enfournez le tout! Il ressortira doré et bien croustillant :)

Et le tour est joué!

Bon appétit :p

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